生風味粒うに

内容量/数量60g
こだわり無添加
保存方法要冷凍(-18℃以下)
商品説明前浜で獲れたキタムラサキウニを塩だけで仕上げた、生うにのような逸品です。
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詳細な説明文島牧村のウニ漁は毎年7 月からはじまります。漁師自らが獲る段階から厳選し、水揚げ後すぐに漁港近くの加工場で新鮮な状態でこだわりの製法により加工、瓶詰めしているので、解凍しても一粒ずつ箸でつまみあげる事ができるほど形がしっかり残っており、塩のみで仕上げているので、生うにとあまり変わらない風味が楽しめるのが特徴です。一度食べるとリピートする方が多く物産展等でも人気です。贅沢に一瓶まるごと自然解凍し、酢飯の上に乗せてウニ丼として食べるのがおすすめです。
原材料名うに、食塩
成分表示栄養成分表示(100g当たり):エネルギー 165kcal、たんぱく質 15.2g、脂質 7.1g、炭水化物 10.0g、食塩相当量 1.85g
アレルギー表示※本品製造工場では、エビを含む製品を生産しております。

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